うなぎが古くから知られるスタミナ食たるゆえんとは？
うなぎは古くから滋養強壮食品として知られる食材の一つで、日本での歴史は1000年以上もさかのぼります。当時はもっぱら薬として利用されていたほど、その効能は特筆ものです。
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摂りすぎは体によくないとわかっていても、食事をおいしくするうえで欠かせない塩味をただ我慢するのはつらいもの。そこで、無理なくおいしく減塩するためのコツをご紹介します。
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